YC012M　ガナッシュ・ゲアキル（200g）* カカオ分54％ ガナッシュ用スイートチョコレート フランス

【商品詳細】

製菓材料用　カカオ分約57％　板状チョコレート
ガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないスイートチョコ
カカオバターが分離することなく使えます
クーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができます
トリュフの中身(センター)には、こちらをお使いください

○1kgサイズもございます

※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります
 

商品説明
名称	製菓材料用ガナッシュ用スイートチョコレート
原材料	カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来)
内容量	200g
生産国	フランス
輸出者	CHOCOLATERIE DE PECQ
アレルギー	大豆由来の乳化剤
保存方法	高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします

※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています
 

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー	524kcal
炭水化物	57.1g
たんぱく質	6.4g
食塩相当量	0g
脂質	32.0g