イルプルー製菓材料直販ネットショップ
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輸入製菓材料

全152件

  • A000-C1 マルコナアーモンド ハーブ(1kg)*

    A000-C1 マルコナアーモンド ハーブ(1kg)*

    4,644円(税込)

    • スペイン
    • a000-C1

    【商品詳細】 製菓材料用 スペイン産マルコナ種 丸粒 皮をむいた状態 半割り 生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存 キツネ色に焼いて、そのままおつまみにしてもお薦めです ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商...

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  • A002 マルコナアーモンド 皮むき(1kg)* スペイン ナッツ 丸粒

    A002 マルコナアーモンド 皮むき(1kg)* スペイン ナッツ 丸粒

    5,821円(税込)

    • スペイン
    • a002

    【商品詳細】製菓材料用 スペイン産マルコナ種 丸粒 皮をむいた状態生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存キツネ色に焼いて、そのままおつまみにしてもお薦めです○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となりま...

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  • A003 マルコナアーモンド 皮付き(1kg)* ナッツ 丸粒 スペイン

    A003 マルコナアーモンド 皮付き(1kg)* ナッツ 丸粒 スペイン

    5,260円(税込)

    • スペイン
    • a003

    【商品詳細】製菓材料用 スペイン産マルコナ種 丸粒 皮付き皮付きのものは経時変化も受けにくく、氷温近くで良い状態で保存できます生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存アマンドゥ・ショコラなどに使用します※商品の中に稀にマルコナ種とは...

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  • A005 アーモンドパウダー マルコナ<粗> (2kg)* スペイン

    A005 アーモンドパウダー マルコナ<粗> (2kg)* スペイン

    10,325円(税込)

    • スペイン
    • a005

    【商品詳細】製菓材料用 スペイン産アーモンドマルコナ種100% 粗挽きの粉末パウダー酸化による味わいの損失を防ぐため、国内でパウダー加工しています挽き方は粗めの方がお菓子に使うとき、他の素材と混ざりすぎずおいしく仕上がります※生のため加熱処理してからお...

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  • A006 マルコナアーモンド スライス(1kg)* スペイン ナッツ

    A006 マルコナアーモンド スライス(1kg)* スペイン ナッツ

    5,400円(税込)

    • スペイン
    • a006

    【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドをスライスしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド スライス 原材料 ア...

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  • A007 マルコナアーモンド スリーバード(1kg)* スペイン ナッツ

    A007 マルコナアーモンド スリーバード(1kg)* スペイン ナッツ

    5,400円(税込)

    • スペイン
    • a007

    【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドを縦に六割りにしたもの⇒スリバードとはアーモンドを細長く切ったものという意味です生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存キツネ色に焼いて、温度調節したスイートチョコやミルクチョコとか...

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  • A008 フランス産クルミ<ブロークン>(1kg)* ペリゴール種

    A008 フランス産クルミ<ブロークン>(1kg)* ペリゴール種

    4,072円(税込)

    • セルノ
    • フランス
    • a008

    【商品詳細】 製菓材料用 フランス・ペリゴール産のくるみを砕いた状態のもの アメリカ産や中国産のものによく感じられる、酸化したような香りは一切ありません 肉厚で渋皮は薄いため剥く必要はありませ。 生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保...

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  • A010 アーモンドローストペースト(1kg)* スペイン ナッツ

    A010 アーモンドローストペースト(1kg)* スペイン ナッツ

    5,400円(税込)

    • スペイン
    • a010

    【商品詳細】製菓材料用 スペイン産アーモンドを薄皮がついた状態でローストし、砂糖を使用せず100%アーモンドだけで製造しましたしっかりとした味わいですので、バタークリームや生地等に混ぜても、その特徴は強く感じられます。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工...

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  • A012 アーモンド ダイス(1kg)* スペイン ナッツ 刻み 16分割

    A012 アーモンド ダイス(1kg)* スペイン ナッツ 刻み 16分割

    5,400円(税込)

    • スペイン
    • a012

    【商品詳細】 製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドを16分割したもの 刻みアーモンド 生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存 ○100gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモ...

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  • A014-m オーガニックエキストラバージンオリーブオイル(500ml)1缶 賞味期限2024年9月

    A014-m オーガニックエキストラバージンオリーブオイル(500ml)1缶 賞味期限2024年9月

    2,620円(税込)

    • ヴェア
    • スペイン
    • a014-m

    【商品詳細】 有機オーガニックオリーブオイル 500ml 456g スペイン・カタルーニャ州レリダ地方南部にあるヴェア社の農園にて栽培された、 アルベキーナ種のオリーブを手摘みで収穫し、手作業で抽出しました。 オリーブオイルは様々な料理に欠かせない材料であり...

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  • A017 アーモンドパウダー ブレンド<粗>(2kg)* スペイン 国内加工

    A017 アーモンドパウダー ブレンド<粗>(2kg)* スペイン 国内加工

    9,072円(税込)

    • スペイン
    • a017

    【商品詳細】 スペイン産アーモンドのマルコナ種・バレンシア種・ラリゲータ種をブレンドし、粗挽き加工したアーモンドパウダー 酸化による味わいの損失を防ぐため、国内でパウダー加工しています 挽き方は粗めの方がお菓子に使うとき、他の素材と混ざりすぎずおい...

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  • A019 パート・ド・マロン(1kg)マロンペースト スペイン ホセ・ポサダ

    A019 パート・ド・マロン(1kg)マロンペースト スペイン ホセ・ポサダ

    2,414円(税込)

    • ホセ・ポサダ
    • スペイン
    • a019

    【商品詳細】製菓材料用マロンペースト 缶入りスペイン産カスターニャ・サティバ種の栗にバニラ・砂糖を加えてペースト状にしました栗の含有率約80%、糖度55度 商品説明 名称 パート・ド・マロン 産地名 スペイン・ガリシア産サティバ種 内容量 1kg 保存...

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  • A021 マロンシロップ漬け(1kg)栗 スペイン ホセ・ポサダ

    A021 マロンシロップ漬け(1kg)栗 スペイン ホセ・ポサダ

    3,160円(税込)

    • ホセ・ポサダ
    • スペイン
    • a021

    【商品詳細】スペイン産カスターニャ・サティバ種の栗をシロップ漬けにしました 缶入り1粒10〜11gが50〜60粒ほど入っています糖度45度のシロップ漬け 正味650g 商品説明 名称 マロンのシロップ漬け 産地名 スペイン・ガリシア産サティバ種 内容量 1kg缶詰...

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  • A022 クレーム・ド・マロン(1kg)マロンクリーム スペイン ホセ・ポサダ

    A022 クレーム・ド・マロン(1kg)マロンクリーム スペイン ホセ・ポサダ

    2,303円(税込)

    • ホセ・ポサダ
    • スペイン
    • a022

    【商品詳細】製菓材料用マロンクリーム 缶入りヨーロッパ産カスターニャ・サティバ種の栗を使ったパート・ド・マロンに、少量の水を加えたクリーミーな状態です栗の含有率約75%、糖度55度 商品説明 名称 クレーム・ド・マロン 産地名 スペイン・ガリシア産サ...

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  • A038-S 赤ワインビネガー(250ml)ぶどう酢 ガルナッチャ種 スペイン

    A038-S 赤ワインビネガー(250ml)ぶどう酢 ガルナッチャ種 スペイン

    1,636円(税込)

    • ヴェア
    • スペイン
    • a038-s

    【商品詳細】 酸度7.0度 ワインの名産地であるスペイン・カタルーニャ州プリオラート南部で収穫された ガルナッチャ種赤ぶとうから作られた赤ワインを、樫の木樽の中で熟成させました 薔薇を思わせる赤褐色の色合いを持ち、さわやかでフルーティーな香りの中に、ほ...

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  • A039 シェリービネガー (375ml)ぶどう酢 パロミノ種 スペイン

    A039 シェリービネガー (375ml)ぶどう酢 パロミノ種 スペイン

    2,255円(税込)

    • ヴェア
    • スペイン
    • a039

    【商品詳細】 酸度8.5度 スペイン産パロミノ種白ぶどう100%で作られたシェリー酒を、樫の木樽の中で熟成させました。 強い酸味の中に鋭敏かつ芳醇なフルーツを思わせる香りが漂います。 和食・洋食を問わず、様々なお料理にお使いいただけます。 商品説明 名...

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  • A062 フランス産ヘーゼルナッツ(1kg)* 皮付き

    A062 フランス産ヘーゼルナッツ(1kg)* 皮付き

    4,212円(税込)

    • セルノ
    • フランス
    • a062

    【商品詳細】 ※2021年ヨーロッパで発生した霜害の影響により発育が悪く従来よりも小粒の製品となります 予めご了承ください フランス産ヘーゼルナッツ 皮付き 丸粒 生のため加熱処理してからお召し上がりください 冷暗所保存 ○100gサイズもございます ※こちら...

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  • A063 ヘーゼルナッツローストペースト(1kg)*

    A063 ヘーゼルナッツローストペースト(1kg)*

    5,335円(税込)

    • セルノ
    • フランス
    • a063

    【商品詳細】製菓材料用 フランス産ヘーゼルナッツを薄皮がついた状態でローストし、砂糖を使用せず100%ヘーゼルナッツだけで製造しましたしっかりとした味わいですので、バタークリームや生地等に混ぜても、その特徴は強く感じられます。冷暗所保存※こちらの商品は...

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  • A064 ヘーゼルナッツパウダー(1kg)* 皮付き

    A064 ヘーゼルナッツパウダー(1kg)* 皮付き

    4,536円(税込)

    • セルノ
    • フランス
    • a064

    【商品詳細】製菓材料用 フランス産ヘーゼルナッツを薄皮がついた状態でパウダーにしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工しています○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となり...

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  • C001 クーベルチュール ラクテ・エクストラ(1kg)* カカオ分38% ミルクチョコレート フランス

    C001 クーベルチュール ラクテ・エクストラ(1kg)* カカオ分38% ミルクチョコレート フランス

    4,320円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c001

    【商品詳細】 製菓材料用 板状ミルクチョコレート カカオ分約38% 薄めの色のミルクチョコレートのクーベルチュール フランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用しています トリュフなどのトランペ(上がけ)用、生クリームと合わせたムース等に使います ○200gサイズ...

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  • C006 カカオ・パート(1kg)* カカオマス100% フランス

    C006 カカオ・パート(1kg)* カカオマス100% フランス

    4,212円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c006

    【商品詳細】製菓材料用 カカオマス100% 板状チョコレートローストしたカカオ豆から繊維分だけを取り除いたものカカオの個性的な香りが強く、渋味・酸味もあります甘味を抑えたいときやチョコレートの味をもっと強くしたい時に加えます○180gサイズもございます※こ...

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  • C007 ココアパウダー(1kg)* カカオプードル フランス

    C007 ココアパウダー(1kg)* カカオプードル フランス

    3,694円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c007

    【商品詳細】製菓材料用 フランス・ペック社のココアパウダーは、特に深いロースト色で粒子は驚くほど細かいですどんな使用方法でもココアの深い香りがしっかり生きていますスイートチョコレートとこのココアで作ったガトー・ショコラは絶品です○200gサイズもござい...

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  • C009 クーベルチュール ノワール・キャフェ(1kg)* カカオ分55% フランス

    C009 クーベルチュール ノワール・キャフェ(1kg)* カカオ分55% フランス

    4,255円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c009

    【商品詳細】 製菓材料用 コーヒー味のスイートチョコレート カカオ分約55% コーヒー3.5% クーベルチュールのスイートチョコにコーヒー豆を加え、 他のカカオ分などと共に舌には粒と感じないほど微細に挽き練り込んだもの カカオの香りにエスプレッソの香りが...

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  • C012 ガナッシュ・ゲアキル(1kg)* カカオ分54% ガナッシュ用スイートチョコレート フランス

    C012 ガナッシュ・ゲアキル(1kg)* カカオ分54% ガナッシュ用スイートチョコレート フランス

    3,942円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c012

    【商品詳細】製菓材料用 カカオ分約57% 板状チョコレートガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないスイートチョコレートカカオバターが分離することなく使えます>クーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができますトリュフ...

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  • C013 カカオバター(1kg)* フランス

    C013 カカオバター(1kg)* フランス

    4,730円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c013

    【商品詳細】製菓材料用 カカオバター100%ペックのカカオバターは良質なカカオ豆から抽出したものを多く含むため、印象的な深い香りを持っていますしかも溶けた時の舌触りがさっぱりとして、嫌味がありませんクーベルチュールに強さ、流れやすさ、上がけのしやすさ...

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  • C016m プラリネ・アマンド<細挽き:T>(1kg)* フランス

    C016m プラリネ・アマンド<細挽き:T>(1kg)* フランス

    6,167円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c016m

    【商品詳細】 製菓材料用 アーモンド・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用ください フランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、 ペースト状になるまで挽いたものです 細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてありま...

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  • C017m プラリネ・アマンド<粗挽き:S>(1kg)* フランス

    C017m プラリネ・アマンド<粗挽き:S>(1kg)* フランス

    6,167円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c017m

    【商品詳細】 製菓材料用 アーモンド・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用ください フランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、 ペースト状になるまで挽いたものです 細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてありま...

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  • C018m プラリネ・ノワゼット<細挽き:T>(1kg)* フランス

    C018m プラリネ・ノワゼット<細挽き:T>(1kg)* フランス

    6,167円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c018m

    【商品詳細】 製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用ください フランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、 ペースト状になるまで挽いたものです 細挽きは舌に感じないほどに...

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  • C019m プラリネ・ノワゼット<粗挽き:S>(1kg)* フランス

    C019m プラリネ・ノワゼット<粗挽き:S>(1kg)* フランス

    6,167円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c019m

    【商品詳細】 製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用ください フランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、 ペースト状になるまで挽いたものです 細挽きは舌に感じないほどに...

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  • C021 ジャンドゥーヤ(2.5kg/缶)* ヘーゼルナッツ スイートチョコレート フランス

    C021 ジャンドゥーヤ(2.5kg/缶)* ヘーゼルナッツ スイートチョコレート フランス

    11,513円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c021

    【商品詳細】製菓材料用 深めに煎ったヘーゼルナッツのペーストにスイートチョコレートを混ぜ込んだもの味わいが印象的で、他のクレーム・ガナッシュに混ぜてもしっかりと味わいが残ります○250gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となり...

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  • C024 クーベルチュール ベネズエラ(1kg)* カカオ分70% スイートチョコレート

    C024 クーベルチュール ベネズエラ(1kg)* カカオ分70% スイートチョコレート

    5,832円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c024

    【商品詳細】製菓材料用 クーベルチュール スイートチョコレート カカオ分約70%ベネズエラ産単一カカオで作られた、特有の香りと味わいを感じるチョコレートです他のスイートチョコレートと合わせてお使いください(小分けサイズはございません)※こちらの商品は4...

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  • C030 クーベルチュール ペルー(1kg)* カカオ分70% スイートチョコレート

    C030 クーベルチュール ペルー(1kg)* カカオ分70% スイートチョコレート

    5,832円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c030

    【商品詳細】製菓材料用 クーベルチュール スイートチョコレート カカオ分約70%ペルー産の単一カカオで作られたスイートチョコレートで、果物のコンフィを想わせる独特のフルーティーな香りと、味わいの強さが特徴ですクッキーなどの焼き菓子から、ババロア・ム...

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  • C045 イボワール【コイン】(1kg)* カカオ分31% ホワイトチョコレート フランス

    C045 イボワール【コイン】(1kg)* カカオ分31% ホワイトチョコレート フランス

    4,482円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c045

    【商品詳細】 製菓材料用 コイン型ホワイトチョコレート カカオ分約31% フランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用 フランスの牛乳のおいしさは日本のものとは比較になりません ガナッシュに使っても、生クリームに20%ほど加えても、 他の素材のおいしさを本当に引...

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  • C410 ガナッシュ・ラクテ【コイン】(1kg)* カカオ分31% ガナッシュ用ミルクチョコレートフランス

    C410 ガナッシュ・ラクテ【コイン】(1kg)* カカオ分31% ガナッシュ用ミルクチョコレートフランス

    4,255円(税込)

    • ペック
    • フランス
    • c410

    【商品詳細】 製菓材料用 カカオ分約31% コイン型チョコレート ガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないミルクチョコレート カカオバターが分離することなく使えます クーベルチュール同様ミルクの味わいが深く豊かです ※こちらの商品は4月〜10月はク...

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  • D001 サルタナレーズン(1kg)* トルコ

    D001 サルタナレーズン(1kg)* トルコ

    3,585円(税込)

    • ハザル
    • トルコ
    • d001

    【商品詳細】 トルコ・イズミール産のサルタナレーズン1kg 噛めば噛むほど味わい深く、お菓子にはもちろん、サラダや付け合わせにもよく合います。 ※厳密な検品の後に出荷していますが、稀に枝などの異物が残っていることがあります ※こちらの商品は4月〜10月はク...

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  • D003 ドライ イチジク(1kg)* トルコ

    D003 ドライ イチジク(1kg)* トルコ

    4,914円(税込)

    • ハザル
    • トルコ
    • d003

    【商品詳細】 トルコ産レリダ種の白イチジク1kg そのまま食べても、パウンドケーキやパンに入れて焼いても、とてもよく合います ※厳密な検品の後に出荷していますが、稀に枝などの異物が残っていることがあります ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送とな...

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  • D004 ドライ アプリコット(1kg)* トルコ

    D004 ドライ アプリコット(1kg)* トルコ

    4,914円(税込)

    • ハザル
    • トルコ
    • d004

    【商品詳細】 トルコ産 種抜きアンズ500g 杏らしい穏やかな味でありながら、しっかりとした味わいがあります キルシュなどのお酒に漬けて戻し、パウンドケーキなどに入れます ※厳密な検品の後に出荷していますが、稀に枝などの異物が残っていることがあります ※...

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  • D005-m ドライ ポワール(500g)* 南アフリカ

    D005-m ドライ ポワール(500g)* 南アフリカ

    2,419円(税込)

    • ナッツランド
    • 南アフリカ
    • d005-m

    【商品詳細】 -------------------------- フランス「クフィドゥー社」の南アフリカ市場撤退により、取り扱いメーカーが オランダ「ナッツランド社」へ変更となりましたが、産地・製造元は同じ企業のため、 仕様・品質・価格に変更はございません。長らくお待たせし...

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  • E010 冷蔵ピューレ アプリコット(1kg)☆ ラビフリュイ 杏

    E010 冷蔵ピューレ アプリコット(1kg)☆ ラビフリュイ 杏

    2,780円(税込)

    • ラビフリュイ
    • フランス
    • e010

    通年チルド便対象商品です

    【商品詳細】果肉入りアプリコット(杏)果汁の冷蔵ピューレ 10%加糖※必ず冷蔵保存し、開封後は5日以内に使い切って下さい 通年【チルド便☆】配送対象商品です 商品説明 名称 冷蔵フルーツピューレ アプリコット 原材料 アプリコット(フランス産)、砂糖(フ...

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  • E013 冷蔵ピューレ カシス(1kg)☆ ラビフリュイ 黒スグリ

    E013 冷蔵ピューレ カシス(1kg)☆ ラビフリュイ 黒スグリ

    2,939円(税込)

    • ラビフリュイ
    • フランス
    • e013

    通年チルド便対象商品です

    【商品詳細】果肉入りカシス(黒すぐり)の冷蔵ピューレ 10%加糖※必ず冷蔵保存し、開封後は5日以内に使い切って下さい 通年【チルド便☆】配送対象商品です 商品説明 名称 冷蔵フルーツピューレ カシス 原材料 黒すぐり(フランス産)、砂糖(フランス産) 加工...

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  • E014 冷蔵ピューレ レモン(1kg)☆ ラビフリュイ

    E014 冷蔵ピューレ レモン(1kg)☆ ラビフリュイ

    2,954円(税込)

    • ラビフリュイ
    • フランス
    • e014

    通年チルド便対象商品です

    【商品詳細】果肉入りレモン果汁の冷蔵ピューレ 10%加糖※必ず冷蔵保存し、開封後は5日以内に使い切って下さい 通年【チルド便☆】配送対象商品です 商品説明 名称 冷蔵フルーツピューレ レモン 原材料 レモン(チュニジア産)、砂糖(フランス産) 加工地 フ...

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  • E015 冷蔵ピューレ フレーズ(1kg)☆ ラビフリュイ イチゴ

    E015 冷蔵ピューレ フレーズ(1kg)☆ ラビフリュイ イチゴ

    2,986円(税込)

    • ラビフリュイ
    • フランス
    • e015

    通年チルド便対象商品です

    【商品詳細】果肉入りフレーズ(苺)果汁の冷蔵ピューレ 10%加糖※必ず冷蔵保存し、開封後は5日以内に使い切って下さい 通年【チルド便☆】配送対象商品です 商品説明 名称 冷蔵フルーツピューレ フレーズ 原材料 いちご(スペイン産)、砂糖(フランス産)、 濃...

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