トップ > 器具包材 > 型 > 2198 フラット丸マンケ（18cm）マトファー
【商品詳細】
◎ゴーベル社のものがメーカー終売のためマトファー社に切り替えとなりました
上部直径180mm、下部直径165mm、高さ40mm
材質：スチール・フッ素樹脂加工
焼き菓子にもババロアの仕込みにも両方に使える型です
※イル・プルーでの用途：シュルプリーズ・デ・ボワ、キャトルキャールオランジュなどに使用
※ゴーベル社と素材は同じ、サイズが異なります
（旧サイズ：上部直径180mm、下部直径153mm、高さ45mm）
