トップ > 輸入製菓材料 > チョコレート・プラリネ > C410 ガナッシュ・ラクテ【コイン】(1kg)* カカオ分31% ガナッシュ用ミルクチョコレートフランス
【商品詳細】
製菓材料用 カカオ分約31% コイン型チョコレート
ガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないミルクチョコレート
カカオバターが分離することなく使えます
クーベルチュール同様ミルクの味わいが深く豊かです
※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります
※メーカーによる形状変更(板状 → コイン型)となりました
商品説明 |
名称 |
製菓材料用ガナッシュ用ミルクチョコレート |
原材料 |
砂糖、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、
脱脂粉乳、レシチン(大豆由来) |
内容量 |
1kg(プラスチックバケツ入) |
生産国 |
フランス |
輸出者 |
CHOCOLATERIE DE PECQ |
アレルギー |
乳、大豆由来の乳化剤 |
保存方法 |
高温多湿を避けて保管してください
開封後の保管は冷蔵庫でお願いします |
※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています
栄養成分表示(100g当たり) |
エネルギー |
545kcal |
炭水化物 |
53.6g |
たんぱく質 |
10.0g |
食塩相当量 |
0.3g |
脂質 |
33.0g |