C045　イボワール【コイン】（1kg）* カカオ分31％ ホワイトチョコレート フランス

【商品詳細】

製菓材料用　コイン型ホワイトチョコレート　カカオ分約31％
フランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用
フランスの牛乳のおいしさは日本のものとは比較になりません
ガナッシュに使っても、生クリームに20％ほど加えても、
他の素材のおいしさを本当に引き立ててくれます
○板状タイプもございます（コイン型に小分けはございません）

※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります
 

商品説明
名称	製菓材料用ホワイトチョコレート
原材料	砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、 バニラ香料、レシチン(大豆由来)
内容量	1kg　プラバケツ入り
生産国	フランス
輸出者	CHOCOLATERIE DE PECQ
アレルギー	乳、大豆由来の乳化剤
保存方法	開封後の保管は冷蔵庫でお願いします

※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています
 

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー	588kcal
炭水化物	53.0g
たんぱく質	6.7g
食塩相当量	0.2g
脂質	39.0g