トップ > 国内仕入材料 > 凝固剤 > 766 宮城 粉末ゼラチンAU(100g) ゼライス社
【商品詳細】
粉末状のゼラチン 冷水でふやかして使用します
なめらかな口当たりで抜群の透明度があり、ぷるぷるした仕上がりとなります
ババロア、ムース、ゼリー等のデザートはもちろん、お料理にもお使いいただける万能タイプ
商品説明 |
原材料 |
牛骨ゼラチン、豚骨ゼラチン、豚皮ゼラチン |
性状 |
白色 粉末 |
内容量 |
100g 袋入り |
アレルギー |
ゼラチン |
保存方法 |
常温にて保存してください
開封後はお早めにご使用ください |
栄養成分表示(100g当たり) |
エネルギー |
344kcal |
炭水化物 |
0g |
たんぱく質 |
87.6g |
食塩相当量 |
0.7g |
脂質 |
0.3g |