イルプルー製菓材料直販ネットショップ
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2001 セラミック網

価格 : 1,023円(税込)
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【商品詳細】

24cm×24cm ババロアを作る時に使います
ガラスボールを直接火にかけると割れてしまうので、
コンロにもち網を置き、更にその上にセラミック網を重ね、ガラスボールをのせて加熱します

※イル・プルーでの用途:ババロアズのクレーム・アングレーズを作る時に使用

※石綿は使用しておりません

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