イルプルー製菓材料直販ネットショップ
2024年 06月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
今日
2024年 07月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
休業日(土日祝)
[LEFT_POLL]
 

トップ > 国内仕入材料 > ★ルネサンスごはん > 889 モンゴルの塩 (150g)【ルネサンスごはん】

889 モンゴルの塩 (150g)【ルネサンスごはん】

価格 : 464円(税込)
数量
 

モンゴル

・冷凍商品★は送料無料対象外(別送)です
・◎付商品は特別送料が適用されます
・送料や代引手数料が二重徴収された場合は店舗にて修正します

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • 新:モンゴルの塩150gアリマジャパン

【商品詳細】

モンゴルの秘境で岩塩層を砕いて採取した自然の岩塩
※岩塩の切り出した部分により、ピンク色っぽい場合もございますが、味に変化はございません

-----・------・-----・------・-----・
販売者:有限会社ケイアイティ企画→株式会社アリマジャパン

※有)ケイアイティ企画社が閉業のため、仕入先が株)アリマジャパン社へ変更
 商品名とラベルが変更となりました(商品内容、品質、容量等に変更はございません)

旧 商品名:モンゴル秘境の甘い岩塩  仕入先:有限会社ケイアイティ企画(画像1)

新 商品名:大自然モンゴルの岩塩 ジャムツダウス  仕入先:株式会社アリマジャパン(画像2)
-----・------・-----・------・-----・

モンゴルの岩塩の特徴】
ヒマラヤが隆起したころ、モンゴル唯一の世界自然遺産の地オブスでできたのが、この岩塩です
この岩塩にはほんの僅かマグネシウムMgが含まれることがありますが、通常はほとんど含まれておりません
従ってこの岩塩はマグネシウムの溶解温度650度付近でできたと思われます
この岩塩はマグネシウムがないため、苦味が無く甘く感じ、
また水と結合しやすいマグネシウムが含まれていないため、開封しても湿気ません
味にこだわる良い素材を使われるお店で、素材を惹きたてる塩として好評です

一般的に岩塩は地下の岩塩坑に水を流しこみ、塩水を汲み上げて精製する溶解採鉱法が多いですが、
この岩塩は土をあまり含まない塊だけを選別し、粉砕しただけの乾式採鉱法の岩塩のため、
岩塩の風味が損なわれず、低温でできたので独特のマイルドな味になっています
 

ページトップへ