YC005M　イボワール（200g）* カカオ分31％ ホワイトチョコレート フランス

【商品詳細】

製菓材料用　板状ホワイトチョコレート　カカオ分約31％
コートジボワールやガーナ等産のカカオバターに、フランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用

フランスの牛乳のおいしさは日本のものとは比較になりません
ガナッシュに使っても、生クリームに20％ほど加えても、他の素材のおいしさを本当に引き立ててくれます

○1kgサイズもございます

【変更】バニラ成分について：
　香料（エッセンス）から天然（バニラパウダー）へ成分が変更したことに伴い、
　色味が以前よりグレーがかった商品となります。

※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります

商品説明
名称	製菓材料用ホワイトチョコレート
原材料	砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、 バニラパウダー、レシチン(大豆由来)
内容量	200g
生産国	フランス
輸出者	CHOCOLATERIE DE PECQ
アレルギー	乳、大豆由来の乳化剤
保存方法	開封後の保管は冷蔵庫でお願いします

※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー	588kcal
炭水化物	53.0g
たんぱく質	6.7g
食塩相当量	0.2g
脂質	39.0g