イルプルー製菓材料直販ネットショップ
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トップ > 書籍 > イル・プルー発行 > 3040 一人で学べる とびきりのおいしさのババロアズ

3040 一人で学べる とびきりのおいしさのババロアズ

価格 : 2,750円(税込)
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【商品詳細】

イル・プルーの一人で学べるシリーズ第1弾!
好評を博した「本当においしいババロアの作り方」に「ビュッシュ・シャンパン」と「マンゴー」を追加し再編集。
丁寧なレシピと詳細な工程写真入りで、驚くほどおいしいババロアケーキが18品作れます。

イル・プルーでは何度も試作を重ね、おいしくてできるだけやさしいレシピ作りに励んでいます。
それは手間暇をかけ、がんばって作ったケーキがおいしいことを多くの方に知ってもらいたいから。
口いっぱいに広がるおいしさ、幸せな驚きをお約束します。

●アブリコティエ/杏
●ヴァン・ブラン/白ワイン
●トゥロピック/パイナップル
●ネッセルロードゥ/栗
●ポティロン/かぼちゃ
●ブレジリアン/コーヒー
●プララン/プラリネ
●ウィリアム・ポワール/洋梨
●サンク・ア・セットゥ/紅茶
●フランボワーズ/木苺
●オランジュ/オレンジ
●カシス/カシス
●フォレ・ノワール/チョコレート
●キャラメル/キャラメル
●テ・ヴェール/抹茶
●マングー/マンゴー
●フリュイ・ドゥ・ラ・パスィオン/パッションフルーツ
●ビュッシュ・オ・シャンパーニュ/シャンパン



弓田亨・椎名眞知子共著 AB判並製 104ページフルカラー 2006年6月刊行 ISBN:978-4-901490-16-0

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