3040　一人で学べる　とびきりのおいしさのババロアズ[送料B]

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【商品詳細】
イル・プルーの一人で学べるシリーズ第１弾！
好評を博した「本当においしいババロアの作り方」に「ビュッシュ・シャンパン」と「マンゴー」を追加し再編集。
丁寧なレシピと詳細な工程写真入りで、驚くほどおいしいババロアケーキが１８品作れます。

イル・プルーでは何度も試作を重ね、おいしくてできるだけやさしいレシピ作りに励んでいます。
それは手間暇をかけ、がんばって作ったケーキがおいしいことを多くの方に知ってもらいたいから。
口いっぱいに広がるおいしさ、幸せな驚きをお約束します。

●アブリコティエ／杏
●ヴァン・ブラン／白ワイン
●トゥロピック／パイナップル
●ネッセルロードゥ／栗
●ポティロン／かぼちゃ
●ブレジリアン／コーヒー
●プララン／プラリネ
●ウィリアム・ポワール／洋梨
●サンク・ア・セットゥ／紅茶
●フランボワーズ／木苺
●オランジュ／オレンジ
●カシス／カシス
●フォレ・ノワール／チョコレート
●キャラメル／キャラメル
●テ・ヴェール／抹茶
●マングー／マンゴー
●フリュイ・ドゥ・ラ・パスィオン／パッションフルーツ
●ビュッシュ・オ・シャンパーニュ／シャンパン

弓田亨・椎名眞知子共著　ＡＢ判並製　104ページフルカラー　2006年6月刊行　ISBN:978-4-901490-16-0